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定价 ¥32.00

0-3岁儿童健康与保育

本书是托幼机构和早教机构的师资培训教材,介绍了0-3岁儿童身心发展规律和评估指标,并据此提出了科学的保育方案,以促进0-3岁儿童身心的健康发展。

0-3岁儿童健康与保育

作者:柳倩,徐琼

出版:华东师范大学出版社 2013-1

ISBN:9787561784570

定价:32.00

丛书:0-3岁儿童发展指导丛书

目录

第一章 0—3岁儿童保育的基本观念/1

第一节 健康观和0—3岁儿童保育/1 一、“生理—心理—社会”健康观和0—3岁儿童保育/1 二、预防健康观和0—3岁儿童保育/4 

第二节 发展观和0—3岁儿童保育/7 一、0—3岁儿童发展/7 二、发展观在0—3岁儿童保育中的运用/12

第三节 文化观和0—3岁儿童保育/17 一、文化与0—3岁儿童保育/17 二、文化观在0—3岁儿童保育中的运用/19 

第四节 教育观和0—3岁儿童保育/24 一、保教关系和0—3岁儿童保育/25 二、保教结合原则在0—3岁儿童保育中的运用/26

第二章 0—3岁儿童的发育和行为/30 

第一节 胎儿期的发育/30 一、胎儿期的生长发育/30 二、胎儿的生长曲线/32

第二节 新生儿期的发育和行为/35 一、身体各系统各器官的生长发育/36 二、心理发展/37 

第三节 婴幼儿期的发育和行为/40 一、身体各系统各器官的生长发育/40 二、神经心理发展/49

第四节 0—3岁儿童发育和行为的基本规律/57 一、连续性/57 二、阶段性/57 三、程序性/57 四、非等比性/58 五、个体差异性/58 六、生长发育趋势/59 

第五节 影响0—3岁儿童发育和行为的因素/60 一、遗传因素/60 二、营养因素/61 三、物理化学因素/62 四、社会因素/63 五、疾病因素/63

第六节 0—3岁儿童发育和行为的测量和评价/64 一、婴幼儿体格生长评价/65 二、婴幼儿心理发育评价/72

第三章 0—3岁儿童营养保育/79 

第一节 0—3岁儿童营养学概论/79 一、营养需求/79 二、影响0—3岁儿童进食行为的因素/81 三、营养评价/85

第二节 0—3岁儿童饮食/88 一、0—3岁儿童饮食安排/89 二、0—3岁儿童喂养中的常见问题和对策/98 

第三节 0—3岁儿童常见的营养性疾病/98 一、挑食/99 二、异食癖/107 三、肥胖/110

第四章 0—3岁儿童日常起居和活动的保育/116

第一节 0—3岁儿童生活作息/116 一、制定0—3岁儿童生活作息的依据/116 二、0—3岁儿童一日生活作息安排/118 

第二节 0—3岁儿童日常起居和活动的保育/124 一、进食/124 二、睡眠/125 三、如厕/133 四、个人清洁卫生/137 五、服装卫生/143 六、运动/145

第五章 0—3岁儿童常见身体疾病和保育/152 

第一节 0—3岁儿童患病时的临床症状/152 一、呕吐/152 二、发热/153 三、腹泻/155 四、腹痛/156 五、哭闹/158

第二节 0—3岁儿童常见疾病的预防和护理/160 一、呼吸系统常见疾病/160 二、消化系统常见疾病/164 三、常见传染性疾病/165 四、0—3岁儿童过敏症/172 五、0—3岁儿童其他常见疾病/178 

第三节 0—3岁儿童疾病预防和护理的基本原则/181 一、患儿护理与治疗中的常见误区/181 二、0—3岁儿童疾病预防的有效策略/183 三、患儿护理的有效策略/183

第六章 0—3岁儿童心理健康和保育/189 

第一节 影响0—3岁儿童心理健康的因素/189 一、生物学因素的影响/189 二、心理学因素的影响/190 三、社会学因素的影响/192

第二节 0—3岁儿童心理问题的预防/195 一、生物学因素/195 二、心理学因素/196 三、社会学因素/198 

第三节 0—3岁儿童常见的问题行为预防和干预/201 一、过度哭吵/202 二、情绪障碍/202 三、言语和语言发育障碍/205 四、攻击性行为/208 五、睡眠障碍/209 六、重复性行为/213 

第四节 0—3岁儿童心理咨询简介/218 一、0—3岁儿童心理咨询的形式和原则/218 二、0—3岁儿童心理咨询的对象和内容/219 三、0—3岁儿童心理咨询的实施程序/219 四、0—3岁儿童心理咨询者的条件/221

第七章 0—3岁儿童意外伤害的预防和处理/223 

第一节 0—3岁儿童发生意外事故的原因/223 一、儿童因素/224 二、家庭因素/227 三、托幼机构因素/228 四、社会因素/230

第二节 0—3岁儿童意外伤害的预防/231 一、儿童意外伤害预防控制理论/231 二、常见意外伤害的预防措施/232 

第三节 意外伤害发生后的急救措施/238 一、急救原则/238 二、病情评估/239 三、重症意外伤害的急救措施/240

第八章 0—3岁儿童保育环境/249

第一节 环境和保育/249 一、环境的含义/249 二、现代保育意识和保育环境的创设/250 三、创设保育环境的原则/252 

第二节 保育环境/255 一、物理环境/255 二、心理环境/262参考文献/269后记/271

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