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味道并非食物的决定因素 情绪也起重要作用
来源:参考消息网
参考消息网10月13日报道 西媒称,人类学家很久以来一直在就一个问题争论不休,一派认为食品向来是为了满足生理需求,另一派则认为食物是为了让我们进行思考,帮助我们理解世界。
据西班牙《世界报》10月10日报道,美国最近的一项研究对我们在进食时食物对我们的观点造成怎样的影响的各种有趣结论进行了汇总,发现味道并不是食物的决定性因素。我们在进食时都是会利用情绪作为武器的“独裁者”。
潜意识比我们走得更远。
报道称,波士顿东北大学的研究人员对146所大学进行的肉食品评实验结果进行了汇总,发现我们的参与实验者品尝了多种肉类,其中一些被标明来自一家虐待牲畜的工业农场,剩下的则被标注为来自一家善待牲畜的农场。事实上,这些食品都是一样的,标签上的内容都是假的。