发表在《阿兹海默病杂志》上一项新研究表明，随着BMI的增加，大脑的所有区域的活动和血液流量都会下降。
该项研究使用单光子发射计算机断层扫描（SPECT）技术扫描了17000多人、35000多次的大脑影像，以测量、分析血流和大脑活动之间的联系。
我们知道，在预测人们是否罹患阿兹海默病时，脑血流量减少是首要的指标。
脑血流量减少还与抑郁症、多动症、双相情感障碍、精神分裂症、创伤性脑损伤、成瘾、自杀等疾病有关。
该研究的主要作者Amen Clinic的创始人Daniel G. Amen博士解释道：“这项研究表明，超重或肥胖会严重影响大脑活动，增加罹患阿尔茨海默病以及其他许多精神疾病和认知疾病的风险。”
Amen博士是美国精神病学家协会杰出院士，他创办的阿门诊所总共收集了来自111个国家的125 000多份大脑扫描数据。Amen博士的《亚蒙脑健康五部曲》中文版，由湛庐文化引进出版。
Amen博士补充说，好消息是：“根据我们在脑功能和脑成像研究领域的30年经验，我们可以通过调整饮食、定期运动等，将大脑置于康复环境中，让大脑的健康得到改善。”
体重正常、超重和肥胖男性平均脑血流3-D灌注图（年龄都是40岁）。随着BMI的增加，脑血流逐渐减少。
Daniel G. Amen, Joseph Wu, Noble George, Andrew Newberg. Patterns of Regional Cerebral Blood Flow as a Function of Obesity in Adults. Journal of Alzheimer's Disease, 2020; 1 DOI: 10.3233/JAD-200655
事实上，在体重不足（BMI < 18.5）、正常体重（18.5<BMI <24.9）、超重（24.9<BMI <2.9）、肥胖（(BMI≥30)）和病理性肥胖（（BMI≥40））的人群中可以发现，大脑中的所有区域的血流量会随着BMI的增加而减少。这些都是参与者处于休息状态、以及在执行集中任务时需要注意的事项。
特别是要注意易患阿尔茨海默病的大脑区域——颞叶和顶叶、海马体、后扣带回和楔前叶，研究发现，这些区域的血流量从正常体重到超重、肥胖和病态肥胖逐渐减少。
颞叶和顶叶、海马体、后扣带回血液流量和BMI之间的关系 DOI: 10.3233/JAD-200655
美国的的统计数据显示，有72%的美国人超重，其中42%的人肥胖，这对美国的精神卫生和认知健康是一个令人痛心的消息。
《阿兹海默病杂志》主编，塞姆斯基金会杰出大学神经生物学主席George Perry博士评论道：“这十年来，阿尔茨海默病最重要的突破就是承认阿尔茨海默病和其他衰老疾病一样，也是一种生活方式导致的疾病。”
Perry博士补充道：”Amen博士和他的合作者提供了令人信服的证据，这些证据证明了肥胖改变了大脑的血液供应，从而使大脑萎缩，导致了阿尔茨海默病。这是一项重大进展，因为它直接证明了大脑会对我们身体作出反应。”
这项研究强调了将肥胖作为改善大脑功能的干预措施的目标的必要性，无论是预防阿尔茨海默病的举措还是优化年轻人群认知能力的尝试。这项工作对于改善所有年龄组的成果至关重要。
虽然结果令人担忧，我们还是可以看到改善的希望。
Amen博士补充道，“30年的大脑功能成像研究交给我们的最重要一课就是，当你把大脑放在一个疗愈环境中，采取可以让大脑健康的生活习惯，比如健康的卡路里饮食和规律的运动，大脑的健康状况就可以得到改善。”
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