动物与人，谁的快感更多
有些快感是比较容易解释的，例如人为什么要喝水。为什么渴了之后，喝水就会给我们带来那么大的快感？为什么长时间不让一个人喝水就会让他痛苦难当？这很好解释，动物需要水来维持生命，所以它们想方设法去找水源，快感就是找到水的奖励，痛苦则是没找到时的惩罚。
这个解释既简单明了又非常准确，但是随即又产生了另一个问题：快感与生存之间怎么会衔接得如此天衣无缝？我们不能事事尽如人意，不可能得到每一样想要的东西，可是我们却明确知道自身需要什么，这可真是方便极了。当然了，应该不会有人认为这是一个巧合吧。一个有神论者会说，快感与生存之间的这种联系是神的杰作，上帝想要人类长寿，多繁衍后代，所以上帝就将对水的渴望植入了人类思想中。一个进化论者会说，这种联系是自然选择的产物，远古时，积极主动地寻找水源的人比不去找水的人更有繁殖优势。
更广泛地讲，进化论认为用快感鼓励某种特定行为有益于基因进化。我一直认为与有神论比起来，进化论能更好地解释思维运转的过程。进化的目的就是让生物体想要寻求快乐，远离痛苦。
绝大多数非人类的快感都能从以上观点中得到印证。如果你想训练你的宠物，你就不会把听诗歌朗诵或者看歌剧当做奖励，而是会给它一种符合进化理论的奖励，例如好吃的点心。动物们喜欢食物、水和性，如果累了就想要休息，一旦被别人喜欢了就会觉得心满意足。它们喜欢一切进化生物学认为它们应该喜欢的东西。
那么人类呢？人类也是动物的一种，因此人们有很多快感，其他动物也有。心理学家史蒂芬·平克指出：“人们在以下几种情况下会觉得最幸福 --健康、营养充足、生活舒适、安全、有前途、知识渊博、受人尊敬、有伴侣以及感受到被人爱着。”这些情况包含很多快感，我敢肯定，像黑猩猩、狗和老鼠这样的动物也同样渴望这些快感。对动物来说，寻求健康、食物和舒适等都是有百利而无一害的，所以一旦目标达成，就能从中获得快感。
然而，以上列举的几种情况还是不够完整的，少了艺术、音乐、小说、感性思维和宗教，可能这些也不都是人类独有的。我曾听从事灵长类动物研究的学者说过，被人类俘获的猩猩有自己的“安全毯”，也有报道说大象和黑猩猩能创造艺术。我对此持怀疑态度，稍后我会谈到这点。不管怎么说，“安全毯” 也好，创造艺术也好，都不是动物普遍存在的行为，但在人类的生活中，艺术和音乐等则俯拾皆是。
有一种说法是这样的：人类独有的快感并不是在自然选择过程中或者其他任何生物学进化过程中产生的，而是文明的副产物。之所以会是人类独有，是因为只有人类拥有真正意义上的文明。其他动物仅能凭本能生存，人类则更智慧。
这一说法在某种程度上说是对的。没有人能否认人类特有的超强适应力，也没有人能否认文明在形成人类快感的形态和结构上有着重要作用。如果你买彩票中了100万，你就会高兴得大叫，但是“钱”的概念却不是在基因复制和选择的过程中出现的，而是伴随着人类历史出现的。事实上，就算是那些人类与动物共有的快感--例如来自食物与性的快感，也都有着人类社会独特的印记。不同的民族以及不同的国家，都有着不同的烹饪方式、性仪式和色情文学，这些不同都建立在文化差异上，而不是基因差异上。
以上这些解释可能会让一个倾向于“文明导致人类独有快感”这种说法的人作出这样的判断：自然选择在人类快感形成过程中所起的作用十分有限，甚至不值一提。
在本书的后几章中，我会阐述这种文明导向理论并不能解释人类快感的形成原因。绝大多数快感都有其进化论起源，而并不是在人类社会发展中形成的。这些快感全人类都有，那些看上去不同的快感只不过是一个基础快感的“变种”而已。
当然，我们也可以天马行空地想象，假设有这么个社会，有这么一群人，他们对快感的看法跟我们截然不同：他们也许会拿粪便涂抹食物；做菜不放盐与辣椒；喜欢把钱花在买赝品上；把真迹都扔进垃圾堆；喜欢听静电发出的声音，而对真正的音乐却不感兴趣。然而，这些都只是想象而已，真实世界中不会发生这样的事，也不存在这样的人。
总而言之，人类在一开始就有一个快感的固定“列表”，没法再添进去新的快感。这听起来似乎有点儿疯狂，因为看起来似乎不断有人加进了新的快感，例如，电视机、巧克力、电脑游戏、桑拿浴、填字游戏、电视真人秀以及小说等。然而，这些之所以会给人快感并不是因为它们是全新的、从未出现过的，而是它们与人类已有的快感“列表”直接相关，我们可以为它们从“列表”上找出相应的快感来。例如，比利时巧克力与烤排骨确实是现代才有，但是它们其实与人类原始的对糖与脂肪的热爱有关。音乐形式也不断在创新，但是从来没听过音乐的生物永远都不会将之当做音乐，而仅仅是噪音罢了。
